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          經典案例

          天津市農科院稻作所
          書記在南繁基地視察的時候曾關切詢問過小站稻的情況,他老人家的關切猶在耳邊,故小站稻的復興在加速向前。

          天津市小站稻農產品獲得農業農村部頒發的農產品地理標志登記證書,正式被列入我國農產品地理標志保護行列。

          小站稻米質優異,晶瑩透亮,堊白極少,潔白有光澤,蒸煮時“一家煮飯,四鄰飄香”,飯粒完整,軟而不糊,食味好,冷后不硬。清香適口。

          小站稻已經成了天津的風物珍品,聞名遐邇。

          為了小站稻的品質更加優良,佐竹機械近期對與天津市農科院稻作所共同合作的“天津小站稻高端米加工示范基地”項目進行試運行,包括精米生產線、胚芽米系統GABA富化系統、中試生產線以及小站稻品質檢測鑒評中心。今天我們就GABA富化裝置簡單聊一聊。

          什么是“GABA”呢!
          所謂”GABA”,是廣泛地分布于植物、動物、微生物等自然界生物體內,非蛋白質構成的氨基酸的一種

          是一種神經遞質,主要生理功能有:安神、改善睡眠、抑制血壓上升,緩解更年期障礙等作用。

          上世紀80年代初期

          由日本農林水產省直屬研究機關牽頭,民間企業及大學的研究人員共同研究開發了富含天然Y-氨基丁酸( GABA )的發芽糙米加工技術,并進行了一系列的動物實驗及人體臨床實驗。結果證明,長期使用富含天然Y-氨基丁酸的食品,能有效地抑制血壓上升,并對更年期綜合征、精神壓力、睡眠障礙,自律神經紊亂等有明顯的緩解作用。

          其功能性及安全性得到確認。

          為了將GABA成分有效的富集于稻谷中,于是便有了GABA富化裝置,真正實現了“白米的口感,糙米的營養”。

          GABA富化裝置可操作的谷物不僅僅是針對水稻的,還可以是豆類。(下圖為豆類實驗)

          作為功能性食品。日本市場上已經在售的GABA食味米商品已經有多種品牌了。

          有了GABA富化裝置的加持,“ 一篙御河桃花汛,十里村熶玉粒香”,這個久負盛名的天津小站稻,更是將食味、營養與功能完美的結合在了一起!

          “一家煮飯,四鄰飄香”新米已上市 ,大家可在各個平臺購買啦

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